Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

Sindelfingen
veröffentlicht
Gehaltsinformation: 1. Lehrjahr: 900,- / 2. Lehrjahr: 1050,- €

Wir bieten Ausbildungsplätze bei uns im Erikson Hotel in Sindelfingen an.

Bereits seit vielen Jahren haben wir weitreichende Erfahrung als Ausbildungsbetrieb und bilden neben 5 weiteren Berufen für die Hotellerie- und Gastronomie auch den folgenden Beruf aus: 


FACHKRAFT KÜCHE (m/w/d)

Deine Ausbildung dauert 2 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)

Das lernst Du während Deiner Ausbildung:

  • Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten

  • Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen

  • Zubereiten von Sättigungsbeilagen

  • Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten

  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen

  • Annehmen und Einlagern von Waren

  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln

  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche

  • Nachhaltigkeit und Hygiene

  • Arbeiten im Team

Hinweis: Dieser Beruf richtet sich an Jugendliche, deren Stärken eher im Praktischen liegen - mehr Handarbeit, weniger Theorie. Die Inhalte sind weniger lernintensiv. Nach 2 Jahren kann die Ausbildung auch problemlos zum Koch/Köchin erweitert werden.

Das bringst Du mit:

  • Schulabschlus: Haupt-/ Werkreal-/ Realschule

  • Handwerkliches Geschick und Sorgfalt

  • Teamfähigkeit

  • Guter Umgang mit Stress und körperliche Fitness

  • Guter Geschmackssinn und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln

Das bieten wir Dir:

Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben.

Tipp: Wir empfehlen vor der Ausbildung ein Praktikum bei uns. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich bei uns und werde ein Teil unseres Teams.

Mehr Infos zu uns als Ausbilder findest Du hier: Erikson Hotel Sindelfingen Ausbildung

Wir freuen uns auf Dich!

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Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hotel-Betriebsgesellschaft Sindelfingen mbH - Erikson Hotel

Hotel-Betriebsgesellschaft Sindelfingen mbH - Erikson Hotel

Mehr zum Job

Gehaltsinformation 1. Lehrjahr: 900,- / 2. Lehrjahr: 1050,- €
Beschäftigungsart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Keywords Koch (m/w/d)
Arbeitsort Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8, 71063 Sindelfingen

Arbeitgeber

Hotel-Betriebsgesellschaft Sindelfingen mbH - Erikson Hotel

Kontakt für Bewerbung

Frau Sabine Kramer

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Benefits