Betriebsleiter (m/w/d) für unser Backhaus in Herrenberg

TOP-JOB Bäcker Baier veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Lieben Sie gutes Brot  –  so wie wir? 

Wir verbinden traditionelles Handwerk mit innovativer Technologie. 

Seit sechs Generationen.

 

Gutes Brot, natürlich, ehrlich und rein gebacken, ist für die meisten Genießer etwas ganz Besonderes. Ganz besondere Brote und feine Backwaren werden seit 1835 in Herrenberg beim Bäcker Baier gebacken und kommen über eigene Ladengeschäfte sowie durch Partner zu unseren Kunden. Beim Bäcker Baier beginnt die Qualität seiner Backwaren bereits auf dem Acker. So kommt das gesamte Getreide von einem der ältesten Demeter Bauernhöfe Baden-Württembergs, dem Schönberghof aus Rosenfeld. Dort werden die Felder mit der gleichen Leidenschaft bestellt, wie beim Bäcker Baier gebacken wird. Jedes der Brote hat einen ganz besonderen Charakter, geprägt vom eigenen Sauerteig, langen Fermentationszeiten und den überlieferten Rezepturen. So wird beim Bäcker Baier die Tradition bewahrt und das Handwerk mit Innovation und Stolz gelebt. Zur Weiterentwicklung unseres Unternehmens suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Backhaus in Herrenberg.

 

Sie werden fachlicher Leiter der Produktion und sind für die Sicherstellung der Prozesse über die gesamte Prozesskette (Einkauf, Lager, Warenwirtschaft, Produktion, Haustechnik und Versand) verantwortlich. Darüber hinaus übernehmen Sie die Qualitätskontrollen, gestalten und verantworten das Fertigungscontrolling und entwickeln unsere Prozesse kontinuierlich weiter. Zu Ihrem Verantwortungsbereich gehört die Führung der Produktionsmitarbeiterinnen und -mitarbeiter. 

 

Voraussetzungen

Für diese anspruchsvolle Funktion haben Sie idealerweise ein relevantes Studium (z.B. Food Management, Bäckereitechnik oder Ernährungs- und Versorgungsmanagement) abgeschlossen und können (erste) Führungserfahrung vorweisen. Eine entsprechende handwerkliche Ausbildung ist wünschenswert.

 

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre aussagefähige Bewerbung an Herrn Jochen Baier. 

bewerbung@baecker-baier.de


https://www.baecker-baier.de/

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Betriebsleiter (m/w/d) für unser Backhaus

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Bäcker Baier Bäcker Baier

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abschluss Hochschule / Berufsakademie / Duales Studium
Berufskategorie Geschäftsleitung, Management, Beratung / Geschäftsleitung, Management, Bereichsleitung
Arbeitsort Hewlett-Packard-Strasse 2, 71083 Herrenberg

Arbeitgeber

Bäcker Baier

Kontakt für Bewerbung

Frau Ann Dietrich-Biedermann
Hewlett-Packard-Strasse 2, 71083 Herrenberg bewerbung@baecker-baier.de
Telefon: 07032 28 99 8-84

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Benefits
Bäcker Baier
Betriebsleiter (m/w/d)  für unser Backhaus

Der beste Bäcker der Welt: Was macht dieser Deutsche besser als alle anderen? | Galileo | ProSieben

Zum ersten Mal wurde ein Deutscher zum besten Bäcker der Welt ernannt! Doch was macht er besser als alle anderen Bäcker auf der Welt?

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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.

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