Koch (m/w/i) in Calw

Klinikverbund Südwest GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit über 600 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist.

 

Die Service GmbH Schwarzwald sucht für das Versorgungszentrum in Calw zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, zunächst befristet, einen

 

Koch (m/w/i) 

Kennziffer SE 3524

 

Unser Angebot

  • Eine verantwortungsvolle Position mit abwechslungsreichen Aufgaben in einem stetig wachsenden Unternehmen 
  • Ein Vollzeitarbeitsverhältnis mit einer attraktiven Vergütung 
  • Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung durch Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen 
  • Hoher Stellenwert des Arbeitsschutzes inkl. Kinästhetik- und BETSI-Programmen 
  • Vergünstigtes Speisenangebot und kostenfreie Parkplätze


Ihre Aufgaben

Sie kochen Speisen in der warmen Küche unter Berücksichtigung von HACCP- und hauseigenen Hygienestandards im Cook and Chill Verfahren für in- und externe Kunden. Außerdem leiten Sie Mitarbeiter an, stimmen sich mit anderen Fachbereichen ab, stellen die Speisen für das Portionierband bereit und kommissionieren die Speisen für die Außenstellen. Zudem sind Sie für die Einhaltung und Umsetzung unseres HACCP-Konzeptes sowie der unternehmensinternen Vorgaben zuständig.

Voraussetzungen

Ihr Profil

Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Systemgastronomie oder Gemeinschaftsversorgung. Bestenfalls haben Sie bereits Erfahrungen im Cook & Chill Verfahren sammeln können. Darüber hinaus bringen Sie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit und besitzen eine gültige Belehrung nach § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz. Ausgeprägtes Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen, Teamorientierung, hohe Motivation und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit runden Ihr Profil ab.

 

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen der Leiter der Produktion, Herr Ricea (Tel: 07051 14-41720), jederzeit gerne zur Verfügung.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns diese bevorzugt online oder unter Angabe der Kennziffer postalisch (Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald, Personalmanagement, Herr Klotz, Arthur-Gruber-Straße 70, 71065 Sindelfingen).

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Robert-Bosch-Str. 13, 75365 Calw

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Klinikverbund Südwest GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr Anton Unterholzner
Personalmarketing und -gewinnung
Arthur-Gruber-Str. 70, 71065 Sindelfingen
Telefon: 07031/98-11029
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