- Sie unterstützen den Restaurantleiter bei der Führung und Koordination sämtlicher Abläufe im Restaurant
- Sie sind die Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit
- Sie tragen Verantwortung hinsichtlich der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Sie sind mitverantwortlich für die Durchführung eines professionellen und freundlichen Service
- Sie begrüßen und platzieren die Gäste und beraten und verkaufen aktiv am Gast
- Sie wirken aktiv bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Azubis mit
- Sie unterstützen bei der Erstellung des Dienstplans und der täglichen Einteilung im Restaurant
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Hotelfachausbildung – Schwerpunkt Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- möglichst Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Serviceorientiertes und wirtschaftliches Denken und Handeln
- Selbstanspruch auf Dienst-Leistung und Herzlichkeit
Wir bieten:
- einen Arbeitsplatz, der Ihnen Spielraum für Veränderungen gibt
- Der Verantwortung gemäße Kompetenz
- leistungsgerechte übertarifliche Entlohnung mit Entwicklungspotential
- Chancen in der PRIVATE HOTEL COLLECTION
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