Stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d) - SE 5466

Stellvertretende Führung der Produktion

Zubereitung von Speisen in der „warmen Küche“

Wareneinkauf und Budgeteinhaltung

Mitarbeiterführung und Dienstplanung

Herstellung / Zubereitung von Speisen in der „warmen Küche“

Kommissionierung der Speisen

Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Umsetzung von Arbeitssicherheit und Brandschutz in der Warenwirtschaft

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

Ausgeprägtes Organisationsgeschick

Hohes Durchsetzungsvermögen und körperliche Belastbarkeit

Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit

Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (lfSG)

Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)

Möglichkeit der aktiven Ausgestaltung des Verantwortungsbereiches

Tätigkeits- und qualifikationsbezogene Vergütung

Modern ausgestatteter Arbeitsplatz

Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot

Gute Entwicklungsmöglichkeiten

Kostenfreie Parkplätze sowie ein vergünstigtes Sport- und Speisenangebot

Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuungsangeboten möglich