Teamleitung (m/w) für die Gastronomie in Sindelfingen

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit über 600 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist.

 

Die Service GmbH Schwarzwald sucht im Rahmen der Neueröffnung von Mensa und Bistro in der Gottlieb-Daimler-Schule 1 und 2 (Technisches Schulzentrum Sindelfingen) zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, vorerst befristet, eine

 

Teamleitung (m/w) für die Gastronomie

Kennziffer SE 3449 _18

 

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einem hohen Gestaltungs- und Entwicklungsspielraum im Umfeld eines innovativen Klinikverbundes. Sie erhalten eine attraktive, dem Anspruch und der Verantwortung dieser Position entsprechende Vergütung und können unser umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot nutzen. Attraktive Zusatzleistungen runden unser Angebot ab.

 

Ihre Aufgaben

  • Sicherung und Präsentation des gastronomischen Betriebes
  • Unterstützung der Standortleitung in allen Belangen
  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen und konzerneigenen Vorschriften und Richtlinien
  • Qualitative Speisenregenerierung und Produkterstellung
  • Mitarbeitersteuerung im Verantwortungsbereich
  • Organisation, Durchführung und Sicherstellung des Konferenzservices im Verantwortungsbereich
  • Ansprechpartner für die Belange des Auftraggebers vor Ort

Voraussetzungen

Ihr Profil

  • Ausbildung als Systemgastronom/in, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder mind. 3-jährige einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Dienstleistungsorientiertes Denk- und Einfühlungsvermögen
  • Erfahrung im Umgang mit Kombidämpfern zur Sicherstellung der Produktqualität erwünscht
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit Oracle Kassensystem wären von Vorteil

 

Für nähere Auskünfte steht Ihnen der Leiter der Gastronomie Sindelfingen, Herr Setzkorn (Tel.: 07031 98-11172), gerne zur Verfügung.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns diese bevorzugt online oder unter Angabe der o. g. Kennziffer postalisch (Klinikverbund Südwest GmbH, Personalmanagement, Frau Prys, Arthur-Gruber-Straße 70, 71065 Sindelfingen).

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Böblinger Straße 73, 71065 Sindelfingen

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Klinikverbund Südwest GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr Anton Unterholzner
Personalmarketing und -gewinnung
Telefon: 07031/98-12344

Klinikverbund Südwest - Jeder zählt

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