Fachkraft (m/w/d) für die Großküche bzw. Koch (m/w/d) - SE 6093
Benefits
Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 6.000 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 40.000 Sterilguteinheiten auf.
Die Service GmbH Schwarzwald sucht für den Einsatz im Versorgungszentrum Calw zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet, eine
Fachkraft (m/w/d) für die Großküche
in Voll- oder Teilzeit
Kennziffer SE 6093
Ihre Aufgaben
Zubereiten und Portionieren von Speisen in der kalten und warmen Küche unter Aufsicht der vorgesetzten Mitarbeiter:innen
Bereitstellen der Speisen für das Portionierband und die Logistik
Kommissionieren der Speisen und des Stationsbedarfs
Kontrollieren und Einhalten der HACCP- und hauseigenen Vorschriften
Anleiten von zugeordneten Mitarbeiter:innen
Abstimmung und Kommunikation mit den beteiligten Fachbereichen
Ihr Profil
Idealerweise Ausbildung als Köch:in, Beiköch:in, Fachkraft Küche, Metzger:in, Fleischer:in, Hauswirtschafter:in oder Quereinsteiger:innen mit entsprechender Praxis
Bevorzugt Kenntnisse in der Lagerhaltung von Lebensmitteln (FIFO)
Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Organisationsgeschick, körperliche Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)
Unser Angebot
Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Geregelte Arbeitszeiten (5 Tage, 39,5h/Woche, 06:00 - 15:00 Uhr)
Leistungsgerechte Vergütung (incl. Sonntagszulage)
Gezielte Einführung und Einarbeitung
Angenehmes Arbeitsklima
Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)
Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum und Kinderbetreuungsangeboten möglich
Für ein erstes Gespräch steht Ihnen der Produktionsleiter, Herr Albrecht (Tel: 07051 14-41720), gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Helfer in der Küche (m/w/d), Küchenfleischer (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Robert-Bosch-Str. 13,
75365
Calw
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