Stellv. Küchenchef(in) (m/w/d)
Benefits
„Sie haben bereits als Koch Berufserfahrung und möchten sich weiter entwickeln? Unser Angebot könnte Sie interessieren! Wir kochen moderne Variationen der schwäbischen und internationalen Küche. Ob heimisches Wild oder regionales Rindfleisch aus dem eigenen Reifeschrank, wir arbeiten mit hochwertigen Produkten aus der Region.“
Verstärken Sie unser Team als:
Stellv. Küchenchef (m/w/d)
Vollzeit, Starttermin ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
Postenübergreifendes Arbeiten unter Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitsvorschriften
Eigenständiges Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten der Speisen für das tägliche à la carte-, Bankett- und Cateringgeschäft
Warenbestellung und Warenannahme
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs gemeinsam mit dem Küchen- und Serviceteam
Führung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln & Produkten
Vertretung des Küchenchefs
Sie bringen mit:
Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
Freude an der Arbeit mit hochwertigen frischen Produkten jeder Art
Einbringen von kreativen Ideen zur Menü- und Speisengestaltung
Gute Deutschkenntnisse
Pflichtbewusstes und teamorientiertes Denken
wirtschaftliches und sauberes Arbeiten
Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Positives gepflegtes Auftreten
Das bieten wir Ihnen:
Faire Arbeitsbedingungen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Probearbeitstag
4 Sterne privat geführtes Businesshotel
Sehr gute und leistungsgerechte Vergütung
Soziale Leistungen (bspw. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
Eine hervorragende Referenz für Ihre persönliche Berufslaufbahn
Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterparkplatz
Arbeitskleidung wird gestellt
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung an: peter.kramer@erikson.de
Mehr Infos über uns finden Sie hier: Erikson Hotel Sindelfingen Home
Melden Sie sich jederzeit für Fragen, Anregungen oder eine erste Kontaktaufnahme: +49 (0)7031/935-0
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Stellv. Küchenchef(in) (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d), Spezialitätenkoch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8,
71063
Sindelfingen
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